Urdă/kg

Urda noastră este moale și cremoasă. Obţinută prin fierberea zerului de la caș, urda este un produs dietetic, sărac în grăsimi și bogat în albumine, minerale și vitamine. Este unul dintre cele mai sănătoase produse lactate, cu o înaltă valoare nutritivă. Ea este folosită cu succes în curele de slăbire, în regimul diabeticilor sau a celor care suferă de afecţiuni ale ficatului.

Plăcinte, clătite cu mărar sau simple, prăjituri sau chechuri sunt doar câteva din preparatele care ne vin în minte când ne gândim la urdă. Parcă îi și simţim gustul catifelat!

Ingrediente:
Zer obținut din lapte de vacă